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孩子最愛吃的早餐之一
用料
廣式臘腸蒸廣式腸粉的做法
我是在網上買的套餐,什麼都配齊的,用這個量杯量水和粉
一滿杯粉配120ml的水,以此類推
加入食用油,加油到粉漿裏面目的是蒸盤可以不用刷油,省了這一步
攪拌成這樣,沒有乾粉即可
準備好的雞蛋打散,每次放一勺子就可以了,多點少點也沒關係
臘腸香蔥,因爲我是第二天早上蒸的,所以提前就備好所有的食材
鍋裏放水燒開,放入空的蒸盤,然後拿出來,倒入一勺的粉漿雞蛋臘腸蔥花,放入蒸鍋,上氣一分鐘即可出鍋
這是蒸好的
用刮板刮起來
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廣式臘腸的味道
放上靈魂醬汁,自己調的,或者是套餐裏面帶有調味包
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