米油浸豆苗

米油就是用大米熬的米湯，小時候生病了，爸爸就會熬一鍋稀飯，然後把熬出來的米湯給我喝，特有營養～

用料  

米油浸豆苗的做法  

1. 鍋內加入適量的米，煮到米開花，湯水成乳白色，舀起上層的湯水備用。

2. 將洗乾淨的豆苗放入米湯中煮熟，加入一點枸杞稍微煮一下，加入適量鹽和胡椒粉調味，出鍋。我用的白胡椒，不喜歡的人可以用黑胡椒。

小貼士

1.剩下的米不要扔了，可以當作薄粥吃掉～
2.蔬菜不一定非要用豆苗，枸杞葉等綠色蔬菜都可以，但是一定要嫩。
3.別的調味料都可以不加，很新鮮清甜的。