紫氣東來葉兒粑（豬兒粑）

用料  

紫氣東來葉兒粑（豬兒粑）的做法  

1. 150克左右糯米粉，20克粘米粉混合均勻。一個小紫薯蒸熟碾碎加溫水和粉揉捻成團備用。

2. 五花肉剁碎加少量鹽、胡椒和花椒、十三香，一芍生抽。一小把蔥剁碎、姜蒜剁碎、寶頂牌冬菜剁碎

3. 1.少量油蔥薑蒜炒香，肉末炒香下豆乾丁和芽菜炒好備用。
   2.糯米紫薯團包好餡兒放入表面刷油的良姜葉上，開水上蒸鍋大中火蒸5分鐘就好。期間記得開幾次鍋蓋放蒸氣，免得葉子上積水過多。
   

4. 五分鐘後，漂亮好吃的葉兒粑就好了。顏色很漂亮我就取名為自己紫氣東來葉兒粑了😋

5. 佔位

6. 佔位

7. 佔位

8. 佔位

9. 剩餘的餡兒拿來包了餃子，老公說很好吃

10. 蒸餃子