清明葉兒粑

用料  

清明葉兒粑的做法  

1. 鍋中燒開水，將洗乾淨的清明草放進鍋中綽哈水，然後撈起來切細放入糯米粉中一起攪拌。如果水份不夠，可以用鍋中的水(這樣可以增加顏色)。粉裡放點白糖，吃起來才皮子有點回甜味，不喜歡的可以不放。
   

2. 這裡就來炒餡料，將臘肉切細（芽菜代替鹽菜也可以)，放油一起炒，最後放蔥花，炒熟出鍋了，就可以包了。包的方式就和包包子一樣。
   包起放到玉米殼上，水開上鍋蒸
   蒸40分鐘就可以咯

3. 完美，大功告成
   前面的過程忘記拍照片咯！夥伴們將就看吧！