店裡賣42元（小份）的色拉在家就能復刻
用料
| 羽衣甘藍 | 100克 |
| 芒果 | 1個 |
| 堅果 | 1小把 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 檸檬汁 | 1勺 |
| 楓樹漿/蜂蜜 | 1勺 |
| 鹽和黑胡椒粉 | 適量 |
Wagas同款羽衣甘藍芒果堅果色拉的做法
羽衣甘藍洗淨瀝乾，撕成小塊，根莖不要，加入大碗
碗中加入一大勺橄欖油，鹽和黑胡椒粉，給羽衣甘藍“按摩”一下，這一步加橄欖油非常重要，可以讓羽衣甘藍變軟，口感更好
芒果去皮切丁或者切條，堅果搗碎備用
調蜂蜜檸檬醬汁：橄欖油：檸檬汁：楓樹漿/蜂蜜的比例為1:1:1，倒入一個帶蓋子的小罐子混合均勻（因為羽衣甘藍裡已經加了橄欖油，所以這裡我沒有再加）
羽衣甘藍中加入芒果和堅果，倒入色拉醬拌均即可
小貼士
這個是基礎版，作為正餐的話，可以加上一份蛋白質（烤雞胸肉、煎三文魚或者牛排）
