用料
| 煙燻三文魚 | 塊 |
| 檸檬 | 半個擠汁 |
| 羽衣甘藍 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 玉米粒 | |
| 牛油果 | |
| 甜橙 | |
| 鮮無花果 | |
| 黑橄欖 | |
| 酸黃瓜 | |
| 杏仁片 | |
| 油醋汁 | |
| 乳酪粉 |
每樣食材根據自己喜好，隨意取量，這盤三文魚用模具壓出了雛菊的可愛模樣，是給小女兒吃的。(羽衣甘藍一定要焯水)
![三文魚羽衣甘藍果蔬沙拉的做法步驟圖 第2張]( "三文魚羽衣甘藍果蔬沙拉的做法步驟圖 第2張")
同時做的另一盤是我自己吃的，是由上一盤的邊角料構成。:)
![三文魚羽衣甘藍果蔬沙拉的做法步驟圖 第3張]( "三文魚羽衣甘藍果蔬沙拉的做法步驟圖 第3張")
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三文魚羽衣甘藍果蔬沙拉
食譜館
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