炸平菇 五香椒鹽味的

家裡的蘑菇棒長了好多好多平菇😍😍
最近謎上了油炸食品，所以炸出來慢慢吃😋😋

用料  

炸平菇五香椒鹽味的的做法  

1. 晒一張家裡蘑菇棒長出的平菇圖。

2. 平菇撕開，洗淨，用廚房紙儘量洗乾淨水。

3. 100克地瓜粉、50克麵粉、2個雞蛋、6克鹽、3克椒鹽、3克五香粉，均勻的攪拌成蛋糊。將平菇放入蛋糊中裹勻。放置1小時左右。

4. 油燒至七成熱，將平菇一一放入油鍋，炸至兩面微黃。

5. 想吃的時候二次入油，又香又脆。