老冰棍-童年的回憶

童年的老冰棍

用料  

老冰棍-童年的回憶的做法  

1. 配方水加入糯米粉中，混合均勻，放在一邊備用。

2. 鍋中水開加入白糖

3. 加入煉乳

4. 加入牛奶，攪拌混合均勻，讓糖和煉乳充分融化

5. 最後倒入混合好的糯米糊，攪至稍粘稠狀態，最後加入鹽，攪拌至鹽融化即可。

6. 晾涼後倒入準備好的模具，沒有模具用保鮮盒也可以。(小氣泡可以用牙籤捅破)

7. 放入冰箱，冷凍6個小時即可脫模，清涼解暑的老冰棍就好了。味道非常不錯呦。

8. 脫模後的用保鮮膜，油紙包好就行，冰冰涼涼，夏天的快樂就這麼簡單。

小貼士

疫情期間，材料有限，只能用現有食材，做一些簡單的美食。