看名字就知道超好吃啦,我發現了一個消耗冰激凌的好方法,那就是夾華夫餅吃哈哈,冰激凌做法可以翻我前面幾個菜譜。
我這次夾了抹茶和芒果味的,個人更愛抹茶味啦。
菜譜可以做5個大大的華夫餅,四個用來夾冰激凌,剩下的那個就直接吃掉吧。
用料
香蕉1根 | 125克 |
牛奶 | 250克 |
零卡糖或者細砂糖 | 20克 |
黃油 | 30克 |
巧克力 | 50克 |
低筋粉 | 250克 |
可可粉 | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
冰激凌香蕉巧克力華夫餅的做法
1:材料準備。
2:巧克力和黃油隔水加熱,邊加熱邊攪拌至融化。
3:香蕉和牛奶放料理機打成泥。
4:把香蕉牛奶倒入料理盆,加入細砂糖,攪拌均勻。
5:低筋粉,泡打粉,可可粉過篩加入。
6:用打蛋器Z字攪拌均勻。
7:最後倒入巧克力黃油。
8:攪拌均勻,麵糊就完成了。
9:華夫餅模具刷一點黃油。
10:倒入麵糊,中心倒,然後用刮刀整理一下。
11:合上模具加熱,模具會有蒸汽冒出,大概2,3分鐘左右。
12: 小心的開啟模具,很容易脫離模具就是熟了。
13:放烤網晾涼。
14:在一片華夫餅上抹軟化的冰激凌,這是抹茶的。
15: 蓋上另一片,用錫紙包好去冷凍。
16: 這是芒果冰激凌。
17:同樣用錫紙包好冷凍。
18:想吃的時候,室溫回溫一會,切開就可以啃了,超好吃的。