雪蓮子桃膠銀耳湯

你有發現最近的面板特別容易乾燥，過敏嗎？
到了春季，隨著空氣溼度降低，面板自然也受影響，除了護膚補救外，也要從內調養。
桃膠、銀耳、皁角米三者同時還能補充膠原蛋白，增加面板彈性，可使面板變得光滑、細膩、白嫩。可以在享受美食的同時，又能滋補身體，一舉兩得。
我用的是野生小銀耳，小雙雪蓮子，桃膠，紅棗，枸杞，後來加的糖是石蜂糖！基本燉起來都不夠分[偷笑][偷笑]

用料  

雪蓮子桃膠銀耳湯的做法  

1. 先準備好這些材料，雪蓮子，桃膠，銀耳先泡發

2. 泡發好的桃膠，雪蓮子，晶瑩剔透
   雪蓮子市面太多加糖，為了增加重量，一定要買到不薰硫磺的，表面看起來比較黃

3. 小銀耳口感比較酥脆，爽口，粘性也特別好！

4. 泡發好的材料

5. 一起放養生壺裡面煮30分鐘

6. 煮好，膠質滿滿

7. 晶瑩剔透的雪蓮子，也叫皁角米

8. 很好喝，像敷了10塊面膜一樣

9. 最後加上石蜂糖就可以啦！這道甜品，一年四季都是非常受歡迎的哦～

小貼士

銀耳：是我們生活中耳熟能詳的食材，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、養陰清熱、潤燥之功，長期服用可以潤膚的功效。因為銀耳一般都是以乾貨存在，所以基本每家都會備著一些銀耳。但是鮮銀耳相比干銀耳，沒有經過脫水加工，所以口感會好，營養更豐富，安全性更佳。

桃膠：桃樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃花淚。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌出有利於傷口自愈的比較粘稠的液體，通過太陽晒蒸發，產生的固體。
桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，含有膠原蛋白質，但孕婦不宜食用。

皁角米：俗稱雪蓮子，是皂莢的果實。膠質半透明，香糯潤口，具有養心通脈、潤膚養顏等功效，故有植物燕窩之稱。