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用料
雪蓮子桃膠銀耳湯的做法
準備材料
銀耳泡發2-3小時,桃膠、皁角米和薏仁提前一晚泡發,桃膠裡面有很多雜質,要挑出來。
將銀耳黃色的根部去掉連同桃膠、皁角米、薏仁放入鍋中,倒入適量的水的清水,燒開後小火慢熬。
白合洗淨後侵泡
銀耳羹已經熬了3個小時了,這時倒入紅棗、蔓越莓。
加入冰糖
加入百合
美味出爐咯!
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