用料
銀耳 | 朵1 |
桃膠 | 適量 |
紅棗 | 6-8顆 |
紅糖 | 適量 |
雪蓮子(皁角米) | 20g |
桃膠雪蓮子銀耳紅棗羹的做法
皁角米溫水浸2個鐘,銀耳泡開打散(中間硬的不要),紅棗去核,桃膠提前一晚泡開過水洗淨
全部材料放進鍋裡大火煮開調小火,慢煮1-1.5小時,然後放紅糖調味(我放的太古紅糖,也可以片糖或冰糖替代)
小貼士
煮羹比較稠,喜歡稀的可以不煲那麼久
用料
銀耳 | 朵1 |
桃膠 | 適量 |
紅棗 | 6-8顆 |
紅糖 | 適量 |
雪蓮子(皁角米) | 20g |
桃膠雪蓮子銀耳紅棗羹的做法
皁角米溫水浸2個鐘,銀耳泡開打散(中間硬的不要),紅棗去核,桃膠提前一晚泡開過水洗淨
全部材料放進鍋裡大火煮開調小火,慢煮1-1.5小時,然後放紅糖調味(我放的太古紅糖,也可以片糖或冰糖替代)
小貼士
煮羹比較稠,喜歡稀的可以不煲那麼久