簡單懶人牛奶焦糖布丁消耗淡奶油

每次做蛋糕的奶油一開啟都會剩很多，這個布丁小朋友都非常愛吃也消耗淡奶油挺不錯的。也很簡單～一定要烤箱，沒有烤箱的就不可以哦～

用料  

簡單懶人牛奶焦糖布丁消耗淡奶油的做法  

1. 先把淡奶油砂糖牛奶一起，放入小鍋中小火攪拌，等到砂糖完全融化，然後晾涼。

2. 三個蛋黃攪勻，不要蛋清，蛋清可以做蛋糕吖～

3. 攪勻後的蛋黃和牛奶液混合均勻。

4. 拌勻後用濾網過篩。去除氣泡和蛋黃固體這樣做出來的補丁更加嫩滑。

5. 醬紫

6. 烤箱預熱，過篩後的液體倒入容器中可以使用烤箱的玻璃容器就可以。

7. 放進烤盤。烤盤切記一定要加水。我一般先放入布丁，然後烤盤加滿水。170度30分鐘，觀察表面出現焦糖色就可以～每家的烤箱脾氣不一樣，根據實際情況，可以適當增加時間。不會烤過的，就怕時間不夠烤不熟～可以用勺子叉進入取出觀察一下。

8. 烤好啦～冷卻後放入冰箱冷藏口感更好～我用的大一些的容器，這樣吃完洗碗省事兒。

9. 真的超級好吃。配上美式咖啡，就是絕佳的下午茶。這個蛋液也可以用作蛋塔上的蛋塔液。一樣的配方～快去試試吧～

小貼士

如果你覺得糖比較多，也可以適量的減少沒有影響～