🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黃蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋(蛋黃不浪費)
紅豆🥣雙皮奶(香甜.不腥)
用料
| 牛奶 | 250克/加熱 |
| 細砂糖 | 35克/加熱 |
| 奶油 | 200克 |
| 雞蛋黃 | 3個(蛋清可以做蛋白糖/雙皮奶) |
| 全蛋 | 2個 |
| 檸檬汁 | 5克 |
烤盤裝水放烤箱裡一起預熱210度10分鐘。
250克牛奶+35克糖小火加熱至糖融化關火放涼，加入200克淡奶油+5克檸檬汁（去腥）攪拌均勻。![懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第2張]( "懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第2張")
3個蛋黃+2個全蛋打勻，慢慢加入混合好牛奶淡奶油液體裡攪拌均勻。
![懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第3張]( "懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第3張")
混合好，直接過濾碗裡。
![懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第4張]( "懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第4張")
每碗約150克（碗自身容量200ML）
![懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第5張]( "懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第5張")
入烤箱中下層210度35分鐘，表面上色。
![懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第6張]( "懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第6張")
😋
![懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第7張]( "懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第7張")
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![懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第8張]( "懶人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步驟圖 第8張")
