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消耗淡奶油又快手的草莓布丁

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消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法步驟圖

這個配方可以做5瓶(100毫升/瓶)。
吉利丁片一定提前放冷水裡泡軟,千萬不要放溫水裡。

用料  

奶油 140克
牛奶 220克
40克
吉利丁片 2片
草莓醬 適量克
裝飾草莓 適量

消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法  

  1. 吉利丁每片5克,兩片,放冷水裡泡軟。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌刀。牛奶,淡奶油,糖,混合。2分鐘,50℃,L檔。攪拌均勻。沒有格瑞美廚的話,放在鍋裡小火加熱,記得不停攪拌。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法步驟圖 第3張
  3. 加入泡軟的吉利丁。2分鐘,50℃,L檔,吉利丁融化。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法步驟圖 第4張
  4. 過篩

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法步驟圖 第5張
  5. 裝瓶冷藏。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法步驟圖 第6張
  6. 大概兩三個小時,凝固啦,成功!

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法步驟圖 第7張
  7. 搭配草莓醬,非常好吃。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法步驟圖 第8張
  8. 裝飾一下送朋友。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法步驟圖 第9張
  9. 也可以加入其他水果。夏天小朋友吃。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法步驟圖 第10張
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