想吃布丁又怕吃奶油長胖 正好愛嚐鮮買的牛油果都熟透了 趕緊想辦法消滅掉 。
用牛油果天然的口感代替淡奶油 好吃又不長胖
香蕉增加甜度 椰蓉增添香味和口感
真的好吃 一下吃掉一杯 雖然是冬天可是也要吃甜品~快來試試吧~
用料
牛油果 | 1只(約100g) |
香蕉(熟透) | 一根(約100g) |
吉利丁片 | 一片(5g) |
牛奶 | 200ml |
糖(按個人口味新增、本菜譜沒放糖) | |
椰蓉 | 適量 |
香蕉牛油果椰蓉布丁(低脂無淡奶*消耗牛油果)的做法
吉利丁剪開放入冷水軟化1-2分鐘瀝乾水備用;
牛油果、香蕉切小塊入料理機加入50g牛奶打成奶昔備用將剩餘牛奶微波爐高火一分鐘,加入吉利丁片即能融化。
吉利丁牛奶液與之前的牛油果香蕉奶昔混合,撒適量椰蓉攪拌均勻,倒入容器,冰箱冷藏兩小時即可。
小貼士
香蕉選熟透的甜味更佳,喜歡甜的可自行加糖
我自己吃是沒放糖的我覺得正好,減肥吃挺不錯的。