用料
雞蛋 | 3個小的(或2個大的) |
淡奶油 | 200ml |
牛奶 | 300ml |
紅薯🍠 | 一個 。非常喜歡可用N個 |
糖 | 適量 |
紅薯淡奶油布丁(消耗淡奶油)的做法
紅🍠切塊蒸熟,蒸到筷子一捅就破就行。
搗成泥,加點糖,也可加牛奶🥛鋪在容器底部
牛奶,打散的雞蛋,淡奶油混合均勻,可適量加糖,成為布丁液
過篩,次數越多越細膩
倒入容器,烤!200度20分鐘左右,烤箱中層(圖片為什麼那麼白……)烤盤放水,和布丁一起烤
啦~
噹噹~~撒上白糖,或任何你喜歡的東西
白白嫩嫩~
小貼士
也可把紅薯切小丁,不壓碎,拌進布丁液中
烤盤裡放水,水浴法