在英國留學最常吃的早餐之一。
因為快手,而且低脂低糖高纖,飽腹感強,非常健康。
熟香蕉的甜味足夠,所以完全不用加糖。工具也只需要微波爐而已,都不用開火。
可選的附加材料:
1、奇亞籽,這是種會吸水膨脹並且營養豐富飽腹感強的種子。也是國外健身減脂的網紅食物。
2、大麥若葉,很多人喝青汁都是直接泡水。其實青汁粉拌酸奶,牛奶之類的口味都挺好的。反正我是從來不直接沖水喝的。這裡大家也按口味可以換成可可粉,巧克力,紫薯粉等等,自行發揮想象力啦
3、堅果,也是可選,但是加了的話更香~我推薦熟的花生,杏仁,榛子。也可以換成紅棗、枸杞之類的。
總之最基礎的就是香蕉牛奶燕麥三樣。其他的大家都可以自行組合搭配
用料
燕麥(快熟) | 30克 |
牛奶 | 165-175克 |
熟香蕉 | 1根 |
奇亞籽(可選) | 3-5g |
堅果(可選) | 10顆 |
大麥若葉(可選) | 1條(約3g) |
無糖香蕉燕麥牛奶粥的做法
1、熟香蕉用叉子碾成泥。
2、快熟燕麥30g。
3、奇亞籽5g,也可以不加。(我經常忘記加…)
4、與香蕉泥混合
5、加入170g牛奶。這是個人比較喜歡的稠度。可以自行根據喜好增減。
6、攪拌均勻後微波爐最高火2分鐘。
記得碗要用稍大一點深一點的。不然可能會溢位7、加入大麥若葉,堅果放食品袋中用擀麵杖拍成碎,一起加入後拌勻即可
小貼士
1、碗要稍深稍大。不然放微波爐里加熱稍久可能會溢位。
2、記得香蕉要熟一點,會非常容易碾泥的。一人份的話普通大小的香蕉一根就夠。
有些食譜裡香蕉是切片或切塊的,可是這樣一來不能保證每口都吃到香蕉。個人覺得碾泥才能讓香蕉甜味最大發揮出來。而且這樣每一口都會有香蕉的味道。