燕麥的營養價值在穀物類糧食中是很高的!小麥,大麥,黑麥都不能與其相比較!用去除了外殼的燕麥片做一碗香噴噴的營養粥,無論在冬天還是夏天,都應該是早餐時的極佳選擇吧!今天早晨,我用一小碗袋裝的快熟裸燕麥片,再加適量的牛奶和適量的新鮮香蕉,使用微波爐加熱,在半小時之內,就做出了一碗熱氣騰騰的營養燕麥粥!
用料
牛奶 250 | 克 |
香蕉 1根 | |
燕麥片 80克 | |
白砂糖 30克 | |
清水550克 |
牛奶香蕉燕麥粥的做法
準備好食材。
把生麥片和砂糖倒入耐高溫的碗中,加入約550克清水,用勺子輕輕攪拌,使白砂糖溶化,再把碗加蓋,放入微波爐中,調高火,加熱三分鐘。
三分鐘後,生麥片已經成了熟麥片,開啟微波爐,取出碗,再把純牛奶和去了皮並切成片的香蕉倒入碗,用勺子輕輕攪拌,讓牛奶與麥片及香蕉混和均勻,再把碗加蓋放入微波爐中第二次加熱。
這次加熱時間為二分鐘,調高火或中高火。
成品圖~
一碗牛奶香蕉燕麥粥 + 一杯熱咖啡
冬季早餐的不錯搭配!
小貼士
我用的燕麥片、牛奶和糖的用量大概是倆人份。
要注意麥片和牛奶香蕉最好分兩步加熱,否則
麥片很可能不容易熟透……
就這麼簡單,耗時短,容易操作!