「午餐」一人食
最近越來越喜歡自己靜下新來煮東西給自己吃的感覺
即使是一個人
也想好好搭配,細細切菜,把自己喜歡的食材都組合在一起,用心烹飪,最後一口一口吃掉美味與健康並存的料理。
這才是生活呀💜
燕麥和牛奶本就是絕配,加上美麗的紫薯,暈染成淡淡的粉紫色,最後香蕉直接加到熱牛奶上反而更引出其香甜,真是一道充滿營養又少女心滿滿的料理😉
也非常適合當早餐呢
用料
牛奶 | 250克 |
香蕉 | 半根 |
燕麥片 | 22g |
紫薯 | 1個(約70g) |
雞蛋 | 1個 |
白糖 | 4g |
香蕉牛奶紫薯燕麥粥的做法
1.紫薯切小丁,入清水煮熟,撈出備用。
2.牛奶加糖加燕麥片大火煮開轉小火燜幾分鐘。
3.關火加入紫薯稍稍攪拌乘出,香蕉半根切成薄片擺在周圍即可。最後成品是淡淡的粉紫色,超級美麗
4.如果像我這樣喜歡吃雞蛋的可先煮好一個溫泉蛋最後加上即可。
小貼士
1.先煮紫薯是想要最後成品美麗一點,如果直接放到牛奶裡面煮最後出來的應該看上去不會很清爽。不介意的直接加牛奶裡面煮就好。
2.紫薯切成小丁後很容易煮熟,幾分鐘就粉粉的啦。
3.不用擔心冷的香蕉直接加到熱的燕麥粥上會怪怪的,最後香蕉反而更加香甜呢。