無需揉膜✅椰香濃郁‼️超好吃的椰蓉麵包棒

分享一款超好吃的麵包棒，無需揉膜，只要能醒好面就可以了……

用料  

無需揉膜✅椰香濃鬱‼️超好吃的椰蓉麵包棒的做法  

1. 除黃油以外的食材放入麵包桶裡，選擇和麵模式。

2. 和麵10分鐘後加入室溫軟化好的黃油，繼續揉20分鐘左右

3. 放在溫暖的地方發酵至兩倍大（也可以直接面包機選擇發酵模式發酵）

4. 發酵的時候可以做椰蓉餡。室溫軟化好的黃油中加入白砂糖攪拌均勻

5. 分次加入雞蛋液攪拌均勻

6. 加入椰蓉攪拌均勻

7. 發酵好的麵糰移到揉麵墊上排氣揉麵

8. 擀成長方形的薄片，三分之二處抹上椰蓉餡

9. 把剩餘的三分之一對摺兩次

10. 用擀麵杖稍微擀薄一點

11. 切成條狀

12. 兩頭捏住轉幾圈，兩頭一定要捏緊不然烤的時候會散開

13. 放在烤盤上二次發酵至兩倍大，然後刷上一層雞蛋液

14. 烤箱160度烤15分鐘

15. 超好吃

16. 😋

小貼士

每個烤箱的溫度不同，時間跟溫度根據自己的定。
不需要出膜，加入黃油後揉勻就可以了。