不肥的咕嚕肉裡脊肉製作的正宗做法

突然好想吃咕嚕肉～又不想吃太肥的肉肉。於是我用裡脊肉來做。其實這個肉就和炸酥肉一樣做法。只不過肉裡面只放了鹽和白胡椒。用料裹肉的麵糊↓紅薯粉80克雞蛋2個（約97g）豬裡脊250克鹽2克需要炒的食材↓彩椒（紅和綠）半個菠...

用料主食材：菠蘿半個裡脊肉250克青椒紅椒各一個雞蛋1個生粉2勺醬汁調料：姜3片番茄醬3勺南德半勺鹽少許糖1勺蒜沫3小個魏有肉私房菜---咕嚕咕嚕的做法1裡脊肉切片準備菠蘿切丁準備2裡脊肉撒鹽和胡椒粉醃製10分鐘倒入雞蛋...

咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉，是一道中國粵菜，以甜酸汁及豬肉煮成。香橙咕嚕肉,口感酸酸的而不油膩,因為加入了香橙的原因,整道菜看起來湯汁非常的粘稠，這道菜是我家餐桌上的熱銷品，基本上一上桌就沒了，小孩大人都愛吃，如果你...

砂鍋燉湯太幸福了，咕嚕嚕咕嚕嚕的聲音也太好聽了用料生抽1勺鹽適量清水1500克裙帶菜一小把牛肉卷200克豆腐四分之一塊魚露1勺糖1克雞汁2勺蒜片3瓣切片咕嚕咕嚕牛肉裙帶菜湯的做法裙帶菜溫水泡發熱油蒜片爆香，下牛肉翻炒...

用料瘦肉(前欄梅花肉)250克麻油少許鹽少許生抽半湯匙理想牌炸粉半包酸甜勾芡材料:蒜片半粒番茄醬2湯匙水三分之一碗醋1湯匙糖1湯匙《咕嚕肉》的做法瘦肉醃製好如上圖。把切片好的瘦肉下麻油，生抽(醬油)，鹽，攪拌均勻即可...

咕嚕肉通常是和菠蘿搭配，雖然也很美味。不過對於熱愛創新的我，還是忍不住想換換新的配方。今天就用草莓搭配上咕嚕肉，換種口味；換一種心情。用料豬五花肉300g洋蔥1/4個草莓7個青，紅椒各一半蛋黃一個玉米澱粉50g鹽1g糖2g糖...

菠蘿咕嚕肉，酸甜咕嚕肉...大家肯定吃過，百吃不膩對不對。但是這次我加了廣東獨有的油炸鬼，什麼鬼？是油條啦！鮮嫩的蝦滑往裡一塞，真沒想到味道竟然這麼搭。酸酸甜甜，超級開胃，友情提示一句，今晚的米飯一定要煮夠哦！用料油條半根...

2020春節，因為疫情的關係，小夥伴們都在家裡擼起袖管，走上了成為廚神的道路。用料白菜適量肥牛1盒蛋餃10個金針菇2把咕嚕咕嚕，白菜牛肉鍋的做法準備好鍋子，放上之前就做好的蛋餃，按照自己的量來放就行先準備白菜，其實整顆切會...

陳老師做的這道菜，也是我們中式烹調師職業技能鑑定常考的一道菜，金黃的外衣裡面包著香噴噴的五花肉，味道可好吃，味道酸酸甜甜還帶著清香的菠蘿味，忍不住要多吃一碗飯，無論顏值和味道都是槓槓滴！家裡有小朋友的一定會喜歡，讓我...

用心做好菜，本期分享廣東傳統名菜：咕嚕肉，喜歡吃酸甜口味的不容錯過歡迎關注，點贊，收藏，轉發，您的支援是我前進的動力，謝謝！用料去皮五花肉300克罐裝菠蘿1罐雞蛋1個洋蔥塊少許青紅彩椒塊少許咕嚕肉的做法去皮五花肉切厚點片，加...

用不同食材和方法嘗試了幾次，真是超級美味也讓我自豪滿滿！用料裡脊肉300克生抽1勺黑胡椒1/2茶匙鹽3克料酒2勺雞蛋1個紅薯粉5勺紅甜椒半個綠甜椒半個菠蘿2片蒜2瓣祕製調味汁：番茄醬3勺料酒1勺生抽2勺香醋3勺白砂糖4勺清水...

小時候每次放學都讓我媽給我打包的一道菜，十字路口的那家老店不在了，一直想吃到回憶中的味道，嘗試了很多遍總算成功了。用料菠蘿兩瓣青椒半個紅椒半個胡蘿蔔適量豬肉丁350克雞蛋黃1個玉米澱粉（炸東西的）適量蕃茄醬適量白醋...

肉外皮酥脆，裹上酸甜的醬汁，能幹它兩碗大米飯😂😂😂用料肉100克菠蘿半個青紅椒1/3個番茄醬2勺澱粉1勺糖10克鹽3克白醋4滴胡椒粉3克脆皮咕嚕肉的做法肉先處理一下。切片。放生抽，料油，胡椒，鹽醃一下。菠蘿處理一下，切塊。紅...

用料見圖咕嚕雞肉的做法雞胸肉洗淨切塊，放料酒，黑胡椒粉，鹽醃製10分鐘打個雞蛋澱粉麵粉混合裹上完成倒進去炸撈出來番茄醬，開水，白糖準備好下鍋攪拌至稍微粘稠下雞肉攪拌均勻盛出，酥脆美味今日工作餐...

咕嚕肉，咕嚕排骨，是我很愛吃的一道菜，但外面很多店做的咕嚕肉要麼就是肥豬肉，要麼就是一口粉漿皮，沒什麼肉，吃得很不過癮其實這個配方是我看韓國烹飪節目學的。韓國中餐廳最有名的一道菜就是糖醋里脊，炸到酥脆的裡脊肉，外面裹...

用料澱粉1勺番茄醬4勺糖2勺清水適量鹽半勺瘦肉150g生抽少許醋適量咕嚕咕嚕肉的做法將肉切成薄片，一片一片沾澱粉後捲起來，後搓成球狀。鍋裡倒入油，燒熱後，倒入球狀的肉，大火炸至金黃色後起鍋。鍋裡倒入油、番茄醬、糖、醋...

初秋天氣還是比較熱，忙碌了一天沒什麼胃口。來一道酸酸甜甜的菠蘿咕嚕肉，頓時就開胃了。配米飯➕苦瓜排骨湯簡直了。用料裡脊肉適量菠蘿適量紅椒半個青椒半個雞蛋一個玉米澱粉適量白胡椒粉適量耗油適量鹽適量番茄醬適量...

用料雞蛋1個前腿肉300克番茄醬2勺白醋1勺糖適量生粉適量泡打粉適量咕嚕肉肉的做法前腿肉切碎末，加適量鹽，蛋黃拌均勻。在加入生粉，適量泡打粉，抓實成小丸子。放入鍋中油炸番茄醬，糖，白醋，一點鹽。放入鍋中煮開後，加入炸好的肉...

咕嚕蜜肉是廣東菜，健脾開胃食譜，補血食譜，滋陰食譜。用料豬腿肉鳳梨紅辣椒青辣椒雞蛋大蔥大蒜植物油、白砂糖、醋咕嚕蜜肉的做法豬肉切成3釐米*3釐米*0.5釐米的厚片，加鹽2克、味精2克、雞蛋、生粉10克，清水10克攪拌均勻，醃...

肉肉外焦裡嫩加上菠蘿的水果味用料菠蘿1個青椒1個雞蛋1個番茄醬2湯勺白醋2湯勺糖1.5湯勺料酒適量紅椒1個生粉適量菠蘿咕嚕肉的做法青紅椒切塊，菠蘿斜刀切2半，取出菠蘿切塊，瘦肉切塊，瘦肉加鹽，料酒，雞蛋抓勻，加入生粉拌勻備用...

水果入菜很美味正是一年芒果季，購買了一件桂七芒果，趕緊做起菜來。幸福感就這麼簡單，孩子們都贊用料雞柳肉適量桂七芒果1個澱粉適量番茄醬2勺糖適量生抽適量芒果咕嚕肉的做法雞柳肉切丁，加配料放置15分鐘入味均勻裹上生粉...

用料菠蘿半個裡脊肉400克彩椒1個番茄醬2勺糖10克玉米澱粉10克白醋1勺雞蛋1個檸檬汁6滴水小半碗咕嚕肉的做法1.將裡脊肉切成5mm後的片，然後用鬆肉錘稍微敲打，使肉片變大後，切成3cm長肉片。在肉片中加入鹽、料酒、胡椒粉和...

這次買的黑芝麻皮，黑芝麻餡兒的小圓子。很可愛呀，爸比上班了，一人食。用料黑芝麻小圓子150克崇明酒釀200克水適量冬日裡咕嚕咕嚕的小圓子的做法石鍋裡倒入半鍋左右水。水沸騰後倒入黑芝麻小圓子（某念黑芝麻小玉湯圓）自己。...

菠蘿咕嚕肉，是一道廣式開胃菜，特別適合天熱或胃口不佳，吃不下飯的時候。菠蘿本身的酸甜口感，加上烹飪後肉質的酥脆，以及黃綠紅相間的顏值搭配，讓人慾罷不能的垂涎😋小白手作之篇二十七，五顏六色的菜式，是否讓你也會動心、動手...

人人都愛的菠蘿咕嚕肉，入口宜人。酸酸甜甜衝擊味蕾，果香裹著肉香，口感豐富，味道濃郁！用料豬裡脊肉450克鳳梨(菠蘿)半個紅彩椒50克青椒50克檸檬半個雞蛋1個生粉3勺番茄醬2勺白糖1勺白醋1勺料酒2勺鹽適量雞精適量咕嚕咕嚕|菠...