下酒小菜茴香花生的正宗做法

茴香又名香絲菜，具有獨特的辛香氣味，嫩葉部分可當菜蔬、調料，果實則是作為香料食用。凡綠葉菜大多偏涼性，而茴香菜是少有的溫性蔬菜，有溫補作用。中醫還認為，茴香入胃經，有暖胃、開胃、養胃的功效。它裡面有個叫茴香油的成分...

老公說要用我的東菱小食鍋做個下酒菜，不用油炸不用炒，用東菱的空氣炸鍋就可以，我就拭目以待吧！換上炸籃，一鍋多用，超級方便他這個廚房小白，大家如果家裡有的一定不要閒置了，經常拿出來用用哈，解鎖更多功能。用料花生米200克八...

今年新泡的楊梅酒可以小酌幾杯了，當然少不了一盤下酒小菜。用料花生米100克小魚乾（海蜒）20克腰果（可不放）50克油15克下酒小菜一小魚乾花生米的做法準備食材冷鍋冷油，全部倒入鍋中煸炒模式，160度速度3炒12分鐘裝盤，表面撒少許...

舅媽在超市要買五香花生米我說家裡不是有嘛自己做不是更好舅媽瞅瞅我眨巴眨巴眼睛說好用料花生米隨意鹽鹽勺一勺半八角4個花椒一小小把下酒菜之五香花生米的做法花生先用水泡10分鐘放入鍋中用小布包包上一小把花椒和...

剛學的，一次成功！開心用料花生750g鹽25g花椒碎少許八角兩個樹皮1小段香葉適量沸水蓋過花生下酒菜--五香花生的做法把花生洗淨，所有配料放進加沸水浸泡兩小時兩小時後倒出瀝乾，倒入烤盤烤箱預熱200度3-5分鐘，放入烤8分鐘，取...

過去幾十年裡，我從來沒吃過茴香。可吃過之後，感覺愛上了這種味道。人生嘛，就是要多嘗試，飲食也是如此～用料花生米100克茴香一小把花椒十幾粒八角1個香葉2片桂皮一小塊鹽少許大蒜3瓣茴香花生米的做法花生米洗淨浸泡幾個小時...

除了超級難洗之外沒啥毛病，下酒絕了👍五香毛豆也這麼煮，毛豆可以再放點幹辣椒一起煮奧用料花生克鹽克八角個花椒粒五香花生🥜（下酒菜的做法地裡拔出來滴嫩花生，大刷子已經刷過一遍了，還是有泥上牙刷伺候，一個個刷乾淨，刷了好...

琥珀花生，老菜兒，口味好，喝茶喝酒都可以搭配實用，營養價值高，香酥可口本教程簡單好上手，新手都可以拿下一家的讚賞用料花生400克雞蛋1個糖200克麵粉80克澱粉80克白芝麻50克油500克下酒小菜兒琥珀花生花生蘸的做法花生米小粒...

用料花生米一盤油多放，能莫過花生米為宜鹽2勺白糖1勺（提鮮）花椒粒一小把乾紅辣椒5.6個辣椒粉1勺十三香1勺下酒小菜〔香脆花生米〕的做法取一盤花生米洗淨放入水中浸泡15分鐘以上，泡好的花生米去皮，這裡需要一顆一顆的去，我...

用料花生米500克油大量花椒粒看個人愛好辣椒粉看個人鹽3小勺(鹹淡看個人)糖一勺幹辣椒絲適量孜然適量花椒麵適量十三香或五香粉適量下酒利器：香辣花生(酒鬼花生)的做法花生米用熱水泡10幾20分鐘去皮，不要泡太久，後頭需要...

小時候就最愛吃炸花生米，那會兒都是加白糖，每次媽媽做完了，我都要挑裡面的白糖吃。長大了，覺得加點鹽也不錯呀。現在最愛的是酒鬼花生，當下酒菜，當零食，都是妥妥的C位。做法六步曲：洗，泡，凍，炸，炒，吃。用料花生米適量花椒多少看自...

用料花生米適量油適量酒2滴鹽一勺下酒小菜——香酥花生米的做法花生米洗一下，不要浸泡哦，瀝乾水分，最好用廚房紙擦一下。涼鍋涼油放花生米，小火翻炒，要一直翻一直翻，大概得20分鐘，隨時拿出來嚐嚐，夠不夠酥，炒到我圖中這個狀態...

下酒小菜～幹炸花生米，休息日叫上幾個朋友，炒上一盤花生米，再加幾個下酒菜，小酒喝起來，家常拉起來，愜意！用料花生米400克花生油約150克鹽3克下酒小菜～幹炸花生米的做法花生米買回來洗淨放不粘鍋烘乾，因為在儲存過程中有浮塵，如果...

自己炒的花生米香脆濃郁，拌上鹽就可以吃掉一大盤，還可以密封起來撒在酸辣粉裡。用料花生米500克香酥花生米—下酒小菜，嗦粉神器的做法花生沖洗乾淨瀝乾水分，鋪在吸油紙上，自然風乾晾乾之後的花生米，很容易就能把皮搓下來了...

只是為了自己記錄用料花生米十三香食鹽下酒菜——五香花生米的做法將生花生米用盆裝好，用水洗去浮塵倒入適量的鹽拌勻，再倒入十三香粉均勻拌好（接著洗花生米時上面留下的水分，會自然粘在花生米上）將拌好的花生米平鋪於烤盤...

喝酒必備酸甜解酒在酒桌上讓你在多喝一杯用料油炸花生適量香醋1勺東古半勺生抽半勺糖10克胡蘿蔔0.5根蔥花2克下酒小花生的做法花生米過油炸炸好之後撒鹽撒均勻香醋和白糖在鍋裡熬一下熬到濃一點放涼最後把炸好的花生...

吃多少泡多少，我泡多了，脫皮好煩...我用的顆粒比較大的花生，小粒的沒試過用料花生吃多少用多少幹辣椒能吃辣多放小茴香少放一點八角5個花椒適量香葉桂皮【下酒菜小零嘴】酒鬼花生的做法花生用開水泡兩個小時以上，好脫皮脫...

簡單易做的家常小拌菜用料花生米200克茴香100克鹽克香油1勺八角1個桂皮1塊香葉1片小米椒1個蔥姜適量白糖3克茴香拌花生的做法準備好需要的食材，茴香清洗乾淨，花生提前冷水泡兩個小時鍋中加入開水，先下蔥姜，香料煮五分鐘，調...

經過多次經驗炸出的經驗，以前一開始總是怕不脆，炸總是炸過火，炸太焦，又苦又上火。分享一下炸的小技巧，包脆。個人總結的小經驗就是：要中小火，復炸，加快冷卻時間。用大火容易出現的狀態就是外焦內不脆，所以建議用中小火用料花生...

用料菠菜一捆花生一把核桃一把（所有食材的量以自己的喜好食量而定）六月鮮一勺糖一勺雞精半勺鹽小半勺鎮江醋一勺下酒小菜：花生核桃炒菠菜的做法鍋里加橄欖油，6成熱加入花生中火煸炒（要有耐心，慢慢煸炒），再加入核桃炒炒熟後加...

茴香苗優雅的香氣配上花生爽脆的口感，根本停不下來。用料花生米200克水1000克鹽20克糖10克味精10克八角5個桂皮1塊香葉3片花椒1把幹辣椒（可選擇）5根茴香苗30克茴香花生的做法所有料準備好先用水（方子量外的）把花生仁浸泡到...

既可以當做下酒小菜，也可以當做零食呦～用料花生300克鹽適量糖少許乾紅辣椒6個花椒一小把椒鹽適量孜然粉適量鮮香誘人的下酒小菜—孜然花生的做法花生清洗乾淨，加入開水泡5分鐘。輕鬆脫皮。為了口感更好可以放進冰箱冷凍...

用料蔥葉適量花生150克鹽適量味精少許茴香適量油適量驚豔的下酒菜茴香蔥油花生的做法花生提前泡幾個小時清水煮熟，瀝乾水分。喜歡脆脆的就少煮一會兒，喜歡面面的就多煮一會兒。我喜歡稍微脆點的茴香洗淨切碎放入花生中，...

佐酒小菜～朋友來家裡，缺點下酒菜，又不想買現成的，不如自己動手製作咯～用料花生米500克紫菜適量鹽適量白酒適量下酒小菜（紫菜花生米）的做法先將花生充分過涼水，然後自然瀝乾水分；冷鍋、冷油，放入花生米，鋪平；中小火，不斷翻炒，直到不...

哥哥跟爸爸都喜歡在街上買著吃的一種花生，自己決定學著做。畢竟自己做的吃著放心。用料花生米500克油200克（根據自己的需要）幹辣椒10個左右（也可以根據自己喜愛放）乾花椒少量（沒有乾花椒的可以用花椒粉代替）白芝麻少量鹽1勺...