社畜如何在六點半到家,七點能吃上蒸魚的方法
用料
汪刺魚 | 2條 |
小蔥、小蔥 | 一些 |
蒜苗 | 一些 |
青紅黃彩椒 | 一些 |
番茄(心裡紅) | 3個 |
香芹段 | 一些根 |
香菜 | 少許 |
小米辣 | 一小根 |
料酒 | |
蒸魚豉油 |
快手番茄蒸汪刺魚的做法
把原來切好冷凍在冰箱的大蔥、小蔥、蒜苗、青紅椒、小米辣、香芹、香菜拿出來鋪在錫紙上
如果大家喜歡姜可以加,我不愛姜的味道就沒加
一個番茄切塊鋪上,這裡強推盒馬心裡紅番茄,蕃茄味濃,夠鮮,一般的大粉番茄做酸味可能不夠味
盒馬買的宰殺好的汪刺魚,拿水衝下血水,鋪上
魚身上鋪切塊番茄,料酒和蒸魚豉油淋上,大概各兩勺,隨大家喜歡
上蒸鍋
蒸八分鐘,開蓋,給魚翻身,再蒸八分鐘
出鍋,隨自己口味加鹽,賣相一般,但是就是很方便,味道也很鮮,汪刺魚肉嫩刺少真的很懂事了。吃完錫紙一丟,盤子拿水一衝,完了