用料
雞肉 | 半斤(看喜好) |
土豆 | 2個 |
咖哩粉 | |
油 | |
醬油 | |
芝麻油 | |
鹽 | |
蔥 |
土豆燜雞肉的做法
洗雞肉 土豆刨皮接著切土豆和洗土豆
鍋裡放點油 開中火 把雞肉先倒進鍋裡 再加點醬油和芝麻油
過一會兒加點水在鍋裡讓它熟 再過一會兒把雞肉盛出來等炒土豆
把土豆切塊洗乾淨後 加點油到鍋裡 放土豆到鍋裡在加點鹽 和咖哩粉 炒一會兒
把雞肉放進鍋裡和土豆一起炒 把鍋蓋蓋上 開小火 等土豆軟和雞肉軟
大概過20分鐘 下蔥 開中火 等多7 8分鐘左右 等到土豆軟了雞肉熟了就好了
這樣就完成了