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用料
土豆黃燜雞的做法
幹辣椒,姜,大蒜切好備用
二青條,香菇洋蔥切好備用
把雞肉放油鍋爆香撈起控油備用,鍋內放油放幹辣椒,花椒,姜,蒜,香料爆香,加雞肉,醬油,耗油,白糖,料酒翻炒出香味,盛入砂鍋內,加適量水,煮開,加土豆,青豆,香菇小火煮至土豆熟,最後加洋蔥,二青條再煮兩分鐘撒上蔥花開吃
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