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用料
火鍋底料做的水煮魚,巨簡單,主要是好吃到爆的做法
將豆芽炒斷生,放入盆底備用
魚斜切片,鍋中倒少許油,放入火鍋底料,加熱水燒開後倒入魚,澱粉加少許水勾芡一下,大約煮8-10分鐘即可,盛入放豆芽的盤子裡
蒜切碎放魚表面,燒少許熱油澆上就開動啦
小貼士
也可以加些豆皮萵筍之類愛吃的蔬菜
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