紅燒啤酒鵝

用料  

紅燒啤酒鵝的做法  

1. 鵝焯水瀝乾，鵝爪是綁久了都變紫了😭

2. 蔥姜辣椒幹爆炒；

3. 加入冰糖、海鮮醬、鹽、🍺啤酒兩瓶，五香八角、桂皮、陳皮、香葉、茴香放入調料袋中一起燒；

4. 用高壓鍋燒能快些燒熟；

5. 小火燒到湯汁濃稠即可。