砂鍋，或煲，實乃中華民族烹飪史上具有濃郁、獨特的一抹。
時常用它做一些嘗試
有趣、欣然
用料
| 主料： | 鱸魚 |
| 輔料：蔥姜 | 蒜 洋蔥 |
| 調料： 米酒 | |
| 其他： 黃豆醬 |
零失誤砂鍋焗魚的做法
蒜 姜 洋蔥爆香
![零失誤砂鍋焗魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "零失誤砂鍋焗魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
魚斬塊排放
![零失誤砂鍋焗魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "零失誤砂鍋焗魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放黃豆醬或豆瓣醬 小蔥段
![零失誤砂鍋焗魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "零失誤砂鍋焗魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
沿鍋蓋淋米酒（或花雕）
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起鍋 聽“嘟嘟嘟”
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小貼士
因為發的視訊，步驟就不再贅述了
步驟四是淋了一些米酒（花雕亦可）
焗8分鐘
歡迎來到食譜館！
零失誤砂鍋焗魚
食譜館
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