麻辣香鍋零失誤

一個偶然機會，得到一個菜譜，試做了一下，簡單實用，零失誤。

用料  

麻辣香鍋零失誤的做法  

1. 將土豆切片，放在水裡浸泡，濾去澱粉。放在油鍋中炸至金黃。

2. 基圍蝦，去線去頭，洗淨，油鍋中炸至酥脆。

3. 油炸剩下的底油裡放半包麻辣味火鍋底料，放入所有配菜，翻炒，放入蝦，翻炒，最後放入土豆。加熱出鍋。

4. 可以根據你的喜好，調整主菜與配菜。