電壓力鍋就是一個神奇的鍋
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 姜 | 4片 |
| 杞參燉牛肉料 | 1小包 |
| 蔥 | 3塊 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 少量 |
電壓力鍋版醬牛肉的做法
將可愛的牛肉冷水焯變色，我焯到水開了
![電壓力鍋版醬牛肉的做法圖解 做法步驟 第2張]( "電壓力鍋版醬牛肉的做法圖解 做法步驟 第2張")
將準備好的各種原料全部倒入電壓力鍋裡，別客氣，倒！
電壓力鍋裡放水，淹沒牛肉，啟動電壓力鍋，開始工作！
我家電壓力鍋醬牛肉的時間前後為1個小時。1小時後，出鍋放涼，用筷子扎幾個洞，再放入鍋內，用湯泡一泡，如果不著急吃，就泡著吧，反正入味，但是也別忘了吃啊！
小貼士
一定要買牛腱子肉，帶點筋好吃，我這個牛肉，有點讓賣牛肉的大姐給坑了。
