用料
| 牛肉 | 500g |
| 番茄 | 1個 |
| 蔥 | 1根 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 八角 | 1個 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蠔油 | 1點點 |
| 鹽 | 1勺 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 香葉 | 3片 |
| 花椒 | 1小把 |
| 十三香 | 1小勺 |
| 幹香菇粉 | 1小勺 |
| 香菜 | 少許 |
番茄燉牛肉（電壓力鍋版）的做法
牛肉洗淨，切成小方丁。冷鍋入水加入3片生薑煮五分鐘，撈出肉備用。
電壓力鍋中加入水、番茄、蔥薑蒜、生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、花椒、香葉、八角、桂皮、十三香，幹香菇粉，然後把肉放進去，選擇牛肉，燉煮模式。出鍋放入香菜即可。
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番茄燉牛肉（電壓力鍋版）
食譜館
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