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砂鍋白菜燉牛肉
12-25
室友媽媽帶來個砂鍋,超好用,懶人必備啊必備用料牛肉250g白菜適量幹辣椒八角香葉洋蔥生粉蒜、姜砂鍋白菜燉牛肉的做法牛肉生粉、料酒、耗油,生抽醃1天鍋內倒入少許食用油;蒜、姜、洋蔥鋪鍋底,少量即可牛肉切塊,放入砂鍋加入...
簡單易做家常香菇燉牛肉
03-04
冬至天氣冷了,就是要吃肉,家常香菇燉牛肉,簡單又好做,趕緊做起來✌✌用料牛肉800克姜2片醬油1勺蠔油1勺生抽1勺白糖1勺料酒1勺開水適量香菇6朵豆瓣醬1勺簡單易做家常香菇燉牛肉的做法牛肉洗淨切小塊,冷水下鍋煮開撈出洗淨...
超大塊的咖哩牛肉!(附燉牛肉好吃的祕訣...)
12-22
之前我們家做的都是雞肉丁版本的,後來想到如果用大塊牛肉可能效果更好。用料牛肉一大塊豬五花肉一塊胡蘿蔔1根土豆2個香料:花椒10粒左右八角3個香葉2片桂皮4塊幹辣椒(去籽)1個肉蔻1個生薑(焯水)一小塊五香粉1小勺液體材料:海...
絕密土豆燉牛肉
12-16
天氣漸冷,吃點熱乎乎的東西成為必要條件。這是從母親那裡學來的祕製土豆燉牛肉,簡單可口。用料土豆2個牛肉適量蔥1根紅辣椒1個鹽適量醬油適量胡椒適量絕密土豆燉牛肉的做法將牛肉洗乾淨,切成條然後放入黃酒醃製。將土豆...
匈牙利燉牛肉,環遊世界異國料理
01-31
用料1/2茶匙葛縷子籽3粒蒜頭3枝新鮮巴西利,只取葉子3枝馬鬱蘭,只取葉子1片萊姆皮(1×3公分)450克洋蔥,切半30克油1000克牛肉塊,切塊(3x3公分)30克蕃茄泥10克黃芥末1大匙匈牙利甜紅椒粉1大匙匈牙利辣紅辣椒粉2片乾燥月桂葉...
goulash soup 匈牙利燉牛肉湯
12-07
這是德國匈牙利一帶常見的一種燉牛肉湯,非常美味。第一次嚐到是前年的聖誕,在德國EX的朋友家。不過目前早斷了聯絡。湯還是很好喝的。用料牛腩肉500g土豆一個胡蘿蔔一個幹辣椒10個蒜半頭洋蔥一個羅勒碎少許百里香少許生...
墨西哥式燉牛肉
12-07
這是一道辣味的燉菜,有著濃濃的墨西哥風味。一定要加入番茄、洋蔥、蒜末、牛至葉和孜然!配玉米餅是最經典的組合!配上中式大餅或義大利麵也都很好吃!參考分量:6人份用料幹牛至葉4克牛腩塊900克西紅柿3個洋蔥一個辣椒粉5克...
(超詳細的)法式紅酒燉牛肉
02-20
家裡有一包牛腩和半瓶紅酒,索性做一道高階的菜,哈哈用料牛肉500克紅酒半杯洋蔥1個胡蘿蔔1根大蒜4瓣香葉3片胡椒少許麵粉少許西紅柿1個百里香少許高湯1碗(超詳細的)法式紅酒燉牛肉的做法先來一張材料全家福~先把牛腩用油煎...
懶人日式土豆燉牛肉
12-16
長期一個人吃飯,習慣了“亂燉”“亂拌“的做法,把自己喜歡的蔬菜都放到一起^^方便,省時又營養。大家一起來試一下把用料肥牛火鍋牛肉捲土豆洋蔥胡蘿蔔(可選)花菜(可選)糊麻醬油/生抽2勺糖1勺味琳(可選)1勺高湯/水2杯左右懶人日式...
肉桂燉牛肉
01-10
陽虛怕冷體質常吃肉桂肉桂,愛烘培的估計立刻會想起肉桂卷。確實,就是肉桂卷裡用到的肉桂粉。也是中餐裡常用的調料。別小看這肉桂,它具有補火助陽、引火歸原、散寒止痛、活血通經之功效。對於腎陽不足、命門火衰、上火下...
牛奶燉牛肉
12-25
我不知道該怎麼描述這道菜的口感,問了吃過的同事,說:鮮,奶香。恩……奶香沒有錯,不過混著洋蔥香。洋蔥碎融化在牛奶裡,這個味道我還真不好描述。只知道牛腩的口感很豐腴,這個味道是有層次的。好吧我語言匱乏了。原材料都很簡...
青菜燉牛肉
02-07
1人份,甜辣口味用料熟牛肉100克青菜1棵蒜2瓣小米辣1只韓式辣醬1勺糖1小勺青菜燉牛肉的做法熱鍋,倒油,放蒜和小米辣倒入牛肉翻炒加醬油加入青菜翻炒加一碗水燒開一勺韓式辣醬一小勺糖加蓋小火燉煮15分鐘,最後大火收汁可以...
番茄燉牛肉湯
11-03
用料牛腩肉500克西紅柿3個番茄醬1/3瓶香葉2片八角1個花椒一勺蔥薑蒜鹽糖料酒香菜番茄燉牛肉湯的做法牛腩切塊洗淨,和蔥、姜、蒜、花椒、香葉、八角一起放入電高壓鍋中,倒入清水沒過食材,選擇牛/羊肉檔。注意水開後撇去浮...
山楂燉牛肉
01-02
用料牛肉山楂果香菇姜蔥料酒白糖生抽蠔油鹽八角桂皮山楂燉牛肉的做法牛肉洗淨切成方塊,用加了姜、蔥和料酒的水飛過,撈出控水香菇洗淨,中間打成十字花刀,用水焯過山楂果洗淨,去掉核(可用中間是空的筆筒穿透,就可去掉核)淨鍋入...
燕麥紅燉牛肉~可搭配減脂增肌餐
01-01
靈感來自cookidoo《三高輕鬆吃》食譜,做法無敵簡單,全程不用看管,吃起來挺驚豔呀!美善品的低溫慢燉果真妥妥的,鎖住營養,激發食材香氣!肉、菜、主食,直接一鍋出了!不管是三高人群,還是增肌減脂的人群,還是喜歡健康搭配的朋友們,這...
西紅柿燉牛肉~李曉廚悄悄加了胡蘿蔔和土豆
03-23
在朋友家吃過,超讚,後來自己也做了幾次,每次都吃得超滿足捏!今天下雨了,煮上一鍋西紅柿牛肉湯,想必定是極好的。喜歡喝湯,湯多肉少。用料西紅柿六個牛上腦半斤土豆一個胡蘿蔔半個香菜,蔥薑蒜,枸杞花椒,八角,紅辣椒油,鹽,白糖,料酒開...
酸蘿蔔燉牛肉
12-26
1、牛肉焯水、瀝乾2、紅油火鍋底料半袋,炒香,加入牛肉混炒3、下泡椒酸蘿蔔,俺自己家醃的4、加水,加泡椒水,大火燒開,蓋蓋兒,小火燜煮2小時5、上桌,上白飯用料酸蘿蔔多多益善花椒一小把大料兩顆牛肉2斤酸蘿蔔燉牛肉的做法_小貼...
超上頭的紅酒燉牛肉
12-30
用料蕃茄醬1勺胡蘿蔔2根鹽2克洋蔥半個紅酒3杯生抽3勺香葉八角2個蠔油1勺超上頭的紅酒燉牛肉的做法牛肉洗淨切小塊翻炒出油脂,胡蘿蔔切滾刀備用牛肉炒變色後乘出備用,將洋蔥切2釐米左右小塊炒軟將洋蔥、牛肉放入砂鍋慢燉...
土豆燉牛肉(電飯鍋版)
11-17
家裡停煤氣、用電飯鍋做的土豆牛肉很美味!用料牛肉600g土豆300g大料一整顆花椒10粒肉桂1g鹽適量雞精適量老抽半小勺生抽一勺土豆燉牛肉(電飯鍋版)的做法牛肉切塊、用清水泡半個小時、用開水過三分鐘!撈出控幹水份備用鍋中...
米飯殺手土豆燉牛肉
02-10
做出來土豆比肉還好吃,特別下飯。用料牛肉一斤土豆兩個生抽2勺老抽1勺鹽半勺八角2個香葉2片米飯殺手土豆燉牛肉的做法牛肉焯水後洗淨。熱鍋放油爆炒牛肉,然後加沒過牛肉的水。加入切好的土豆丁,加兩顆八角兩片香葉,半塊火...
土豆燉牛肉 (改良版)
01-20
✨土豆燉牛肉改良版,加入了蔬菜、粉絲、餅。一道菜裡有牛肉、有蔬菜、有主食,搭配得恰到好處,一頓吃這一道菜就可以了,營養均衡又美味。✨蔬菜鮮甜,肉香四溢,餅吸滿了湯汁。做這道菜的時候整個房子都能聞到香味,真的是邊做邊...
經典紅酒燉牛肉
12-27
經典紅酒燉牛腩,香味濃郁,湯鮮肉酥。用料牛腩1200克洋蔥2個胡蘿蔔2個蘑菇6個百里香(幹)1小勺丁香5粒月桂葉2片紅酒一瓶橄欖油60ml黃油(butter)40克麵粉1-2杯土豆1-2個冷凍青豆1小碗大蒜6瓣冰糖一大勺橙子一個經典紅酒燉牛肉...
韓國料理——燉牛肉(갈비찜)
11-24
在日本的韓國主婦教的正宗韓國家庭料理,節日宴客的一道燉牛肉韓國料理ーカルビ煮込み「カルビチム」轉自:步驟翻譯有稍許改動以便理解用料銀杏10顆幹辣椒絲少許牛肉400g胡蘿蔔1根紅棗10-15顆☆蘋果(剁碎)1/4個☆蒜蓉2片的...
番茄燉牛肉
03-20
用料牛肉(牛腩最好,我用的是腱子肉)花椒,生薑,大蒜,幹辣椒生抽,鹽,糖,雞精番茄燉牛肉的做法牛肉切塊冷水下鍋,水開後撇去浮沫,血沫乾淨之後撈出瀝乾。材料一覽,全都適量~適量~duangduangduang(ง•̀_•́)ง油燒熱加入上面的香料爆...
吃膩了土豆燉牛肉?試試土豆絲蓋澆牛肉
12-26
跟著媽媽學做飯,今天又學會了一道蓋澆~在我媽看來,萬物皆可蓋澆哈哈。用料土豆1個鮮牛肉200克芹菜3根番薯澱粉1勺芝麻香油半勺鹽適量蒜2瓣吃膩了土豆燉牛肉?試試土豆絲蓋澆牛肉的做法熱油爆香蒜頭加入土豆絲翻炒斷生(不喜...
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