廚房小白也可以的孜然土豆片

首先要說一下這次的照片非常的模糊
但是呢，這並不影響我們的做菜~
平時呢，大家都吃家常土豆片這一次呢，我們一起來做一個孜然土豆片~
平時愛吃孜然的有福啦！
佛樓蜜跟我做吧！

用料  

廚房小白也可以的孜然土豆片的做法  

1. 準備一個土豆   刮皮

2. 切片（自己決定大小，不要太厚要不然就成孜然土豆塊啦）

3. 切好的土豆片，先用水洗兩遍

4. 鍋裡下涼水，把土豆片放進去（大概要2到3分鐘，如果想軟糯一點可以到三五分鐘）

5. 撈出土豆片，直接過涼水

6. 鍋裡放油，加入蔥花爆香（不愛吃蔥花，但是想要有爆香出味的話，可以把蔥花放進去，爆香之後再把蔥花撈出）

7. 鍋裡倒入土豆片，放一點點鹽，放一勺味達美，翻炒兩下再加入三勺孜然，繼續翻炒，然後就可以出鍋啦！（喜歡吃辣一點的朋友還可以再加入一勺辣椒粉）

小貼士

如果想改成孜然土豆塊，那就是把土豆切成塊，過水的時間要稍微長一點，保證土豆斷生，然後繼續根據這個步驟就可以啦！