爐果兒——廚房小白也可以做成功

東北的小夥伴兒，小時候都吃過一種點心叫爐果，方方的，一小塊，酥酥的，帶著濃郁的面香和芝麻香。在那個物資匱乏的年代，一塊兒塊兒小小的爐果兒，藏滿了我童年的記憶和最簡單的快樂。

        如果你想吃爐果又買不到，怎麼辦呢？不怕啦，跟著糖小廚一起來試著做一些吧，連廚房小白都可以做成功噠！

用料  

爐果兒——廚房小白也可以做成功的做法  

1.      將麵粉，小蘇打和泡打粉放入盆中攪勻，再加入糖、玉米油和一個雞蛋，用矽膠鏟攪勻，攪勻後用手輕柔成麵糰。

2.   烤盤鋪油紙，將麵糰放在油紙上，先用手一點點推開，再用擀麵杖輕輕擀開，同時用手調整形狀，大概的方形（這部我忘了拍照，不好意思啊！）。不要太薄啊，要有點兒厚度的。
   
       麵餅擀好後切成長方形小塊兒，將每個隔開一點距離，鋪滿烤盤。將一個雞蛋（對，整個蛋，不是蛋黃。）打散打勻，均勻刷在每個小方塊兒上，再均勻撒上黑芝麻。
   
       接著就是放入烤箱啦，180度左右烤制，15分鐘左右取出每個爐果兒翻一面再烤10分鐘，中間看下顏色，別烤糊啦！