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松下麵包機吐司配方

食譜館 人氣:8.04K
松下麵包機吐司配方的做法步驟圖

發這個配方是為了給自己留筆記,這款超級簡單

用料  

高筋粉 250克
雞蛋 1個
黃油 25克
3.5克
40克
耐高糖酵母 3.5克
純牛奶 130克
葡萄乾或果仁 50克

松下麵包機吐司配方的做法  

  1. 松下麵包機(如圖)

    松下麵包機吐司配方的做法步驟圖 第2張
  2. 除酵母外其它材料都放入麵包機,酵母放入酵母格,葡萄乾或果仁放入麵包機果仁格內,根據自己愛好可加可不加,選擇選單1吐司麵包,選擇是否放入葡萄乾,選擇烤色,坐等4小時後就好了,記得及時倒出,要不餘溫會使麵包烤色加深

    松下麵包機吐司配方的做法步驟圖 第3張
  3. 晾涼後鋸齒刀切片,這款吐司麵包柔軟,有奶香味,個人覺得比一般麵包房做的好吃,密封常溫儲存2-3天食用完,記得不可放冰箱保鮮,來不及吃完可放冷凍,吃的時候再加熱。

    松下麵包機吐司配方的做法步驟圖 第4張

小貼士

1:酵母選耐高糖酵母,雞蛋中等大小1個就好
2:考完及時倒出,要不然餘溫會讓烤色加深
3:吐司常溫密封儲存,不可放冰箱冷藏(麵包會老化,口感不好),來不及吃完可放冷凍

TAG標籤:#松下 #吐司 #麵包機 #