松下麵包機pm105 吐司

室內溫度17度。松下pm105麵包機，做吐司。

用料  

松下麵包機pm105 吐司的做法  

1. 麵包機放入除酵母，鹽，黃油外的材料，其中水只放100ml（留20ml溶解酵母），高筋麵粉只放230g。按程式12（餃子皮），開始第一次揉麵，預設15分鐘。

2. 程式12結束後，麵包機內加入20ml水溶解的酵母，剩下20g高筋麵粉。選程式7（丹麥麵包），按開始，機器會揉麵22分鐘。（算作第二次揉麵）

3. 鹽在程式7開始後第5～10分鐘放完。機器滴滴提醒放黃油，此時取出麵包籃，蓋保鮮膜放冰箱15分鐘。

4. 取出麵包籃，均勻灑捏成黃豆大小碎塊或微波爐加熱後冷卻的黃油。按開始，機器開始第三次揉麵。

5. 蓋上蓋子，等程式7結束。