松下麵包機做的麵包一般都是500g,對於我家有點多,而且時間要四個小時,有點長,偶然發現選單7有個做菠蘿麵包的程式和配方,不加上層分量正好,於是稍加改良做了小份土司。
用料
高筋麵粉 | 150g |
黃油 | 15g |
白糖 | 18g |
奶粉 | 6g |
鹽 | 2.5g |
酵母 | 2.1g |
冷水 | 60ml |
牛奶 | 40ml |
雞蛋 | 一個 |
菠蘿麵包版吐司-松下麵包機的做法
全部倒入桶裡,按7,55分鐘那個提示音響了以後直接按開始,兩小時十五分即可,發的組織挺好的,烤色會有點深,適合我這樣愛吃有點焦黃口味的人,雞蛋不放也可以,麵包會白一點。
成品細節圖