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首秀的紅糖牛奶吐司

食譜館 人氣:8.04K
首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖

真的是首秀哦……雙十二特地買了模具,嘗試著做個簡約的牛奶吐司麵包😋

用料  

高筋麵粉 280克
牛奶 110克(20克備用)
雞蛋 1個
紅糖 30克
砂糖 30克
食用油 20克
2克
酵母 3.5克

首秀的紅糖牛奶吐司的做法  

  1. 把所有配料放入和麵機裡開始和麵

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 醒發至2倍大,OK、這樣就算是發好啦

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 輕揉排氣,平均分成三等份,蓋保鮮膜靜置10分鐘

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 取一個麵糰,擀成長舌狀

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第5張
  5. 由上向下捲起來

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第6張
  6. 封口朝下放入模具中,蓋上保鮮膜二次醒發

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第7張
  7. 二次醒發的小白胖兒初長成,可以準備烤啦!烤箱170度預熱5分鐘

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第8張
  8. 170度25分鐘

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第9張
  9. 出爐啦,不用涼透就可以脫模

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第10張
  10. 這大晚上的滿屋飄香,聞得我好餓呀……

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第11張
  11. 也可以把麵包切成片兒,抹上果醬或是煎片兒培根,煎個雞蛋,再來片兒生菜、沙拉醬,完美早餐啊🥣~

    首秀的紅糖牛奶吐司的做法步驟圖 第12張
TAG標籤:#首秀 #吐司 #牛奶 #紅糖 #