蔓越莓乳酪塊麵包

在紅寶石買過一個類似的麵包，簡直愛到不行！就模仿了一個，可以把蔓越莓換成橙皮，再加點奇亞籽更好吃。

用料  

蔓越莓乳酪塊麵包的做法  

1. 把除了蔓越莓和乳酪的所有，揉到擴充套件後，加入蔓越莓成團。

2. 發酵，大約1小時。麵糰至2.5倍大。

3. 發酵後的麵糰排氣，擀麵杖擀平，包入乳酪塊，捲起後成條狀，兩端再粘起來，成圓環。

4. 再放到溫暖溼潤處，發到2倍左右，入烤箱。

5. 180攝氏度預熱，烘烤15-17分鐘左右。看上色程度。