蔓越莓蜂蜜，乳酪小方面包

記錄廚友的方子，方便今後做。非常感謝廚友的良方!

用料  

蔓越莓蜂蜜，乳酪小方面包的做法  

1. 麵包機揉麵醒面。醒好後的麵糰擀成薄餅，冰箱裡冷凍20分鐘。取出來繼續擀薄抹上一層薄薄的蜂蜜，撒上一層蔓越莓碎。

2. 將其摺疊四次繼續擀成一釐米厚，切成小方入烤箱繼續發酵二十分鐘。發酵至兩倍高刷一層薄薄的全蛋液。

3. 烤箱溫度190度烤十分鐘出爐。

4. 也可以把乳酪換成酸奶。