用料
| 高筋麵粉 | 250g |
| 奶油 | 65g |
| 黃油 | 30g |
| 糖 | 40g |
| 鹽 | 2g |
| 酵母 | 3g |
| 雞蛋 | 一個 |
奶油麵包 東菱麵包機的做法
湯種15克麵粉75克水
![奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第2張]( "奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第2張")
熬成漿糊
![奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第3張]( "奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第3張")
湯種，雞蛋，奶油放入麵包機，攪勻
![奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第4張]( "奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第4張")
糖，鹽放在角落
![奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第5張]( "奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第5張")
麵粉放入，挖坑放酵母
![奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第6張]( "奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第6張")
成麵糰後加黃油，繼續和麵
![奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第7張]( "奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第7張")
發酵後揉出氣體，放回麵包機二次發酵
![奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第8張]( "奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第8張")
發酵好開始烘培，30分鐘
![奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第9張]( "奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第9張")
完成
![奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第10張]( "奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第10張")
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奶油麵包 東菱麵包機
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