東菱麵包機懶人面包

家中有一臺中獎得來的東菱麵包機。
閒置了很多年，
因2020 COVID-19疫情，
它終於有了用武之地。
雖然做出來的麵包顏值一般般，
但勝在DIY打發時間的樂趣，以及食材用料有保障。
一週麻煩一次，卻承包後一週的早餐碳水。

用料  

東菱麵包機懶人麵包的做法  

1. 唯一需要勞作的地方就是把需要的材料稱重。👉家中沒有奶粉，就把水➕奶粉＝牛奶了。

2. 為了保證發酵效果，乾酵母應避免直接與水，鹽，黃油接觸。材料放置順序：水/牛奶，雞蛋，一角放鹽，一角放糖，放入麵粉，麵粉上按一個坑，放入酵母。👉簡單易懂的說明指示教程。

3. 放入麵包機。選擇和麵程式，第一次和麵程式結束後放入黃油。繼續第二次和麵程式。

4. 兩次和麵結束後，啟動標準麵包程式

5. 選擇重量500g和淺色燒色，然後給麵包機一點空間和時間。趁這個時間可以和娃相愛相殺，或者和隊友互吼，亦或是找個角落，自己安靜地刷劇。

6. 愉悅的蜂鳴聲提醒可以把麵包取出，倒扣，放涼20分鐘後切片，放冰箱冷凍。是的，沒錯，冷凍！每天早上拿出一片，空氣電炸鍋，160至180度均可，烘烤4分鐘，趁熱享用這酥脆。