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鬆軟麵包(東菱麵包機)

食譜館 人氣:1.7W
鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖

這個食譜是買麵包機送的食譜裡面的
個人改了一點點成功率百分之百
簡單方便,發的還很高,此方子選擇重量750克

用料  

高筋麵粉 250克
120克
奶粉 15克
雞蛋 1個
3克
40克
鮮酵母 8克(原方乾酵母4克)
植物油 30克(原方黃油25克)

鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法  

  1. 麵包桶裡先放入液體,兩個角放鹽和糖,在放入奶粉和麵粉,麵粉挖個洞把酵母放進去

    如果是黃油就等麵粉揉成團後再加黃油

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第2張
  2. 選擇鬆軟麵包鍵,重量選擇750,燒色選擇淺色,蓋蓋子就不用管他了

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第3張
  3. 提前十分鐘把插頭拔掉,10分鐘再取出,皮就不會很乾

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第4張
  4. 發的很高

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第5張
  5. 放涼切片,想要堅果的可以在果料盒加入你喜歡的堅果

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第6張
  6. 裝袋

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第7張
  7. 你看看這一個個,大胖子

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第8張
  8. 想要更軟可以趁熱裝袋會更軟

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第9張
  9. 😋

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第10張
  10. 😋

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第11張
  11. 內部組織也很好

    鬆軟麵包(東菱麵包機)的做法步驟圖 第12張
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