試試椰漿蛋糕？你說馬蹄糕不甜。

用料  

試試椰漿蛋糕？你說馬蹄糕不甜。的做法  

1. 分離兩個蛋。蛋白先放冰箱冷藏。

2. 蛋黃加油加椰漿拌勻

3. 篩入麵粉。翻拌勻。

4. 蛋清加檸檬汁後，分三次加入砂糖後打發。

5. 1/3蛋白糊加入蛋黃中，切拌後再倒入蛋白糊中拌勻

6. 裝模。中火蒸20分鐘出鍋。