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夏天飯點必備涼拌小黃瓜

食譜館 人氣:8.78K
夏天飯點必備涼拌小黃瓜的做法步驟圖

圖片是比我吃了一半才想到好拍照 見諒哈
如果有更好的歡迎留言給我推薦哦謝謝大家

用料  

小黃瓜 3根
香油 1勺
1勺
5瓣
生抽 3勺
2勺
芝麻 15克
老乾媽 3勺
2根

夏天點必備涼拌小黃瓜的做法  

  1. 小黃瓜洗乾淨拍鬆切段、加鹽醃製10分鐘出水後把水倒掉瀝乾,如果白芝麻1勺、生抽3勺、麻油1勺、糖1勺、醋2勺、帶花生的老乾媽辣醬3勺拌勻. 另外煎鍋加油,油熱後加入蒜泥爆香,和蔥粒倒入拌好的黃瓜裡再拌勻 放冰箱醃製一小時以上最好(我半個小時就等不及開吃了 哈哈哈)

小貼士

小黃瓜用鹽洗乾淨 不削皮也ok.
拍鬆切段後加一點鹽出水這樣小黃瓜沒有苦澀味.
喜歡香菜的最後也可以撒點(我不吃香菜沒放)

TAG標籤:#小黃瓜 #飯點 #夏天 #涼拌 #