夏天做涼拌菜，拌麵的好搭檔，一次多做點，能吃好幾次，懶人必備.
用料
| 白芝麻 | 1勺 |
| 花生碎 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 食鹽 | 1小勺 |
| 蔥花 | 1勺 |
| 幹辣椒碎 | 2勺 |
| 食用油 | 2勺 |
懶人夏天必備涼拌汁的做法
先將白芝麻小火炒熟，芝麻變色並且有香味出來就差不多好了.
![懶人夏天必備涼拌汁的做法步驟圖 第2張]( "懶人夏天必備涼拌汁的做法步驟圖 第2張")
除去食用油以外蛋調料全部放到碗裡，辣椒碎是我自己用料理機打碎的.
![懶人夏天必備涼拌汁的做法步驟圖 第3張]( "懶人夏天必備涼拌汁的做法步驟圖 第3張")
兩勺食用油燒熱後晾十幾秒，澆到碗裡，邊澆有邊攪拌，使碗裡的食材受熱均勻.
![懶人夏天必備涼拌汁的做法步驟圖 第4張]( "懶人夏天必備涼拌汁的做法步驟圖 第4張")
做涼拌菜或者拌麵的時候直接舀兩勺拌勻就可以了
![懶人夏天必備涼拌汁的做法步驟圖 第5張]( "懶人夏天必備涼拌汁的做法步驟圖 第5張")
小貼士
辣椒碎的量根據自己口味來放，我家的幹辣椒不太辣.
