紅燒藕片 辣椒炒藕片 辣椒肉絲炒藕片

昨晚剛吃完火鍋+燒烤，吃太撐，藕都沒吃上😂

藕片炒起來，哈哈哈~





❤️愛做飯的90後上班族❤️   
     只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然後分享給需要的夥伴們 ~
     感謝大家的關注與收藏！🙏🙏🙏

用料  

紅燒藕片 辣椒炒藕片 辣椒肉絲炒藕片的做法  

1. 肉片、藕片、蒜末、青椒切好~
   
   藕片切好後，再過下水，瀝水備用~

2. 🌈鍋中燒熱油，先加入蒜末爆香，放入肥肉片，稍微出點油，然後加入瘦肉片，翻炒下。加入料酒，放點生抽，上點色~
   
   🌈加入藕片，翻炒，看情況，如果感覺有點粘鍋時，加點水，繼續翻炒哦，翻炒大約5-6分鐘時，加入青椒絲，放鹽、蠔油，翻炒1-2分鐘，即可出鍋啦~
   
   

小貼士

有個生活小技巧：
之前去超市買了一塊五花肉，將肥肉和瘦肉，分開切成肉片，然後準備保鮮袋，分開在左右兩側放入肥肉片和瘦肉片，準備成一份一份的，放入冰箱，每次燒飯菜時拿出來一份。

哈哈哈~懶人做法😛