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用料
尖椒炒藕片的做法
1、藕切片洗淨澱粉,放水裡泡後瀝乾;2、熱鍋冷油爆香蒜末和小紅椒後放入瀝乾的藕片;3、加入尖椒一起爆炒,放入適量水➕雞粉➕鹽爆炒收幹即可
小貼士
藕片炒之前再從水裡撈出來,以免變黑
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