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今天想吃藕,哈哈哈,就買了一節回來上班族們非常適合的一道菜,直接炒,哈哈哈
用料
辣椒炒藕片的做法
藕去皮,切成薄片,過下冷水,撈出備用。青椒切絲備用。
鍋中燒熱油,倒入藕片,翻炒兩三分鐘,加入一丁點醋,去入點味。加入一點點鹽,倒入青椒,翻炒至青椒斷生,最後灑了一點點十三香,不喜歡吃的可以不放。這樣就可以出鍋啦~
小貼士
翻炒過程中,可以稍微加點水,別炒糊了~
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